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羊脱毛前泡水温度多少合适?

答案

羊脱毛前的泡水温度不能只用一个固定数字判断,要结合羊只大小、毛根情况、是否保留皮面和季节水温变化调整。温度过低脱不干净,温度过高容易影响皮面和肉质。

采购说明

不能只问一个温度

同样是羊,不同重量、毛根状态和皮面要求,浸烫条件会不同。客户现场水温、补水频率和等待时间也会影响实际效果。

现场判断方法

先少量试处理,观察毛根是否容易脱落、皮面是否发脆、肉质是否发紧。如果残毛多,先调整浸烫;如果皮面受损,要降低温度或缩短时间。

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